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作者:

出版社:

暨南大学出版社
出版时间:2009.06
ISBN:978-7-81135-188-0

本书共分七部分,内容包括:导言;中国马铃薯生产及产业现状分析;中国马铃薯产品的国际竞争力和生产的国内区域优势;中国马铃薯生产的经济效率分析等。