全书注重对当代大学生进行我国社会主义法律的基本理论、宪法及有关法律的基本精神与内容的教育，使他们了解作为一名大学生应该具备的思想道德与法律基础知识，以增强自身的思想道德修养、提高法律意识。内容包括：人生的青春之问；坚定理想信念；弘扬中国精神；践行社会主义核心价值观等。

本书从动画角色造型的设计流程讲起，对动画角色造型的设计规范及方法进行了系统介绍。教材着重介绍了造型设计的多种训练方法，为学生提供了规范的设计方法。主要内容包括：动画角色设计概述、动画角色设计流程等。

本书收录了部分医疗机构的部分管理制度、记录表格，对应各章节做进一步阐述；收录医院药学专业委员会用药安全专家组发布的《我国高警示药品推荐目录(2015版)》，这是运用德尔菲法等专业工具、对全国医疗机构的医生、护士和药师进行调研和专家研讨后形成的。

本书结合旅行社的实务工作，分基础知识篇、具体业务篇、经营管理篇三个模块，采用项目-任务的编写形式，对旅行社的经营管理工作进行了讲解。书中共有旅行社基本概况、旅行社的设立，营销、计调、接待业务，人力资源管理、财务管理、信息技术管理、服务质量管理、风险管理、客户关系管理、战略管理11个项目。每个项目下分列项目标题、知识目标、实训目标、项目引入、任务标题、任务导入、任务分析、相关知识、任务解决、实训项目、相关链接、思考与联系等部分。

本书主要内容包括：粮油作物品质改良人才知识与能力培养、粮油食品营养与安全人才知识与能力培养、粮油生产过程人才知识与能力培养等。

本书主要介绍发要粮食品国际、国内生产现状及发展趋势；分析吉林省杂粮主产地情况，在了解杂粮食品加工现状的基础上，分析不同原料所含的有效成分及作为食品原料有交利用的可行性等。

本书从学生的心理、生理、环境变化和将来远景等几个角度出发，介绍了高中学生生涯发展必须了解的几个方面，包括生活适应、学业指导、自我认识、健康保健、职业规划和升学辅导。

本书主要内容包括：焙烤食品用料、面包加工技术、饼干加工技术、蛋糕加工技术、其它焙烤食品加工技术、焙烤食品装饰料的制备、烘焙企业管理等。