本书以肉羊的标准化高效养殖技术为主线，首先介绍了肉羊产业标准化生产的意义与要求，然后分别从标准化养殖的羊场建设与设施、羊的选育与繁殖技术、肉羊的营养需要与饲料配制、肉羊的育肥与饲养管理、羊病诊断与防治等方面，讲述了肉羊标准化高效养殖的关键技术。全书采用彩色图文结合的形式，一目了然，通俗易懂。

本书共六章，首先概述了肉羊的养殖，然后分别论述了羊场建设与设施、羊的选育与繁殖技术、肉羊营养需要与饲料配制、肉羊育肥与饲养管理技术、疾病诊断与防治等方面的内容。