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亚麻籽深加工技术 全球第七大油料作物——亚麻籽产品的制备工艺及产品开发

作者:

出版社:

化学工业出版社
出版时间:2015.07
ISBN:978-7-122-23351-6

本书主要内容包括:概述、亚麻籽油制备技术、亚麻籽油功能产品的开发、亚麻蛋白的开发与利用、亚麻籽胶的开发与利用、亚麻木脂素的开发与利用、亚麻籽的脱毒、亚麻籽壳仁分离,系统探讨了亚麻籽的深加工技术。