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《水果吃个明白》是吃个明白系列中的一本，本书的第一章“撕名牌”以水果的历史开始。第二章“直播间”中，分门别类地介绍了生活中常见的五十多种水果。三章“开讲了”讲解了老人、孕妇、儿童、婴幼儿、糖尿病患者等不同人群的食用水果方面的注意事项。第四章“冷知识、热知识”为大家介绍了水果那些“不为人知”的小知识。
