本书从化学与厨房、化学与家庭环境、化学与日用品、化学与生活常识以及化学与食品健康5个专题内容入手，涉及56个生活切入点，以科普的形式，尽量以浅显易懂的文字来介绍社会生活中无所不在的化学，解密生活中化学现象的真实面貌。

本书包括十三章，主要内容包括：有机化合物的结构，烷烃，烯烃，炔烃、多烯烃，单环芳烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物，缩合反应，重排反应等。