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重大活动食品安全与卫生监督保障 “十二五”国家重点图书出版规划项目

作者：

出版社：

浙江工商大学出版社

出版时间：2016.12

ISBN：978-7-5178-1824-3

本书以群体性重大活动中公共卫生和食品安全问题为对象，重点研究重大活动中的公共卫生与食品安全风险，公共卫生、食品安全法律法规和标准规范在重大活动中的具体适用及重大活动中公共卫生风险评估与预防控制措施等问题。