本书内容包括：旅游经济学概述、旅游产品及开发、旅游需要与供给、旅游价格、旅游经济运行及调节、旅游消费与效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游经济结构及优化、旅游经济效益与评价、旅游经济发展战略与模式。

本书共13章，按照决策与计划、组织、领导、控制、创新的职能对管理学的基本理论、基本思想和基本方法进行了系统的阐述。

本教材作为高等院校经济、管理类专业基础课程，在编写过程中体现理论结合实际，引进国内外先进的管理经验和最新的理论研究成果，力求体系完整，内容浅显易懂。每章章节前设置学习重难点、学习目标，章尾配以经典案例，每章提供复习思考题，便于学生课后复习和巩固知识。