本书主要包括零售业态案例、环境分析案例、零售战略案例、商圈分析与选择决策案例、零售定位与特色经营案例、零售组织案例、商店管理案例等内容。

本书系统研究了重庆地方商业老字号的发展历程、品牌建设、经营现状及消费者认知情况，深入分析重庆老字号存在的优势与劣势，为更多记忆中的老字号恢复生机、获得可持续发展提供决策咨询与建议，也希望老字号企业能在本书中找到一些启示。