本书提供了多种营养食材，向您提供了一个健康饮食的平台，运用营养美味的水果、蔬菜、茶叶、畜肉、豆制品等原料，经过合理搭配，内容分为“清淡菜汤”、“鲜浓肉汤”等六个部分，共介绍了近300款清新爽口的饮品和健康滋补的汤粥。

本书融汇了熏、卤、酱、腌、拌、泡六种技法，依据取材容易、制作简便、营养合理来选取菜品，对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解。

本书在提倡健康饮食和家常易做的前提下，精心挑选了400余款美味佳肴，分为“便捷早餐”、“幸福晚餐”两大部分，菜肴原料取材容易、操作简单易行、营养搭配合理。

本书精选近400款令人垂涎的美味菜肴，分为下酒菜、下饭菜两大篇章，又细分为开胃的腌拌菜、下酒的熏酱菜、软滑的熘炒菜、酥香的煎炸菜、原味的蒸煮菜、鲜香的烧烩菜、浓郁的焖炖菜、健康的汤煲羹八个小章节，所选菜品兼顾营养和健康，涵盖家常菜肴的方方面面。

本书以西门子S7-300系列PLC为主，系统介绍了PLC应用基础、工作原理、硬件配置、指令系统及编程方法、应用系统设计、工业控制网络及STEP7应用和WinCC入门等内容。