本教材以普通高等教育“十一五”国家级规划教材《细胞培养技术》为基础，融入“工学结合”的办学思路，聘请企业一线专家参与教材建设，开发企业真正用得上的教学内容，项目教学、行为引导式教学、任务驱动式教学等在教材中得到了充分体现。教材中的五个项目均取材于企业(或行业)的真实工作任务，包括VERO细胞的传代培养、鸡胚成纤维细胞的原代培养、CHO细胞的大规模培养、抗人血白蛋白杂交瘤细胞系的制备、胡萝卜细胞的悬浮培养，设计了12个工作任务。

本教材共分10个项目，包括：阿莫西林颗粒的制备、乙酰螺旋霉素片的制备、头孢拉定胶囊的制备、月见草油软胶囊的制备、大山楂丸的制备、清热解毒口服液的制备、氯霉素眼膏的制备等。