全书共分十七章，分别介绍了石墨的概念，柔性石墨、氟化石墨、胶体石墨、不透性石墨、等静压石墨的基本性质、特点、生产工艺及应用，石墨提纯、煅烧、焙烧、浸渍、石墨化工艺介绍，以及金刚石、碳纳米管和石墨烯等碳的同素异形体的性能、应用。

本书根据新时代、新发展的要求，秉承“培训一人、就业一人、幸福一家”的宗旨，在培训模式和教学手段上不断探索和创新，其中养老护理专业是第二批国家高技能人才建设专业，也是市场急需专业，为提高培训的实用性、针对性、有效性，我们在实践的基础上编写了本教材，以更好地方便学员学习，力争培训出道德高尚，技能精良的优秀养老护理工作者。