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生物化学
普通高等教育“十三五”规划教材 生物工程/生物技术系列
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简介
本书内容侧重于生物化学的基本知识、基本理论和基本技术及方法,同时也介绍一些前沿研究成果以及生物技术的应用,如蛋白质药物研究、酶的工业应用、生物信息学及相关技术、细胞膜的相关疾病等。
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