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饭店前厅与客房管理

作者：
朱承强编著
出版社：
南开大学出版社

出版时间：
2010.04
ISBN：
978-7-310-03393-5
主题：
饭店
中图法分类号：
F719.2
【中图法分类】
F 经济 > F7贸易经济 > F71国内贸易经济
【学科分类】
经济学 > 应用经济学
版本号：
2版

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简介

本书内容包括：导论；客房产品设计；客房价格制定；客房预订管理；客房收益管理；前台客房销售；前厅服务与管理；客户服务与管理等。

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