青少年运动员营养指南

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青少年运动员营养指南

作者：
(美)希瑟·R.曼吉利(Heather R. Mangieri)著
其他责任者：
周芳菲赵晓锋译
出版社：
人民邮电出版社

出版时间：
2020.01
ISBN：
978-7-115-51757-9
主题：
青少年
中图法分类号：
G804.32-62
【中图法分类】
G 文化、科学、教育、体育 > G8体育 > G80体育理论
【学科分类】
教育学 > 体育学 > 运动人体科学

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简介

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简介

本书分为四部分十一章，介绍了现代运动营养学、体育运动与个人目标的营养需求、定制专属运动营养计划及食谱等内容，以简单直观的方式解答了青少年运动员为什么吃、吃什么、何时吃、在哪儿吃、吃什么等与饮食相关的问题，结合营养学基础知识及前沿运动营养实例，帮助教练、家长为青少年运动员的健康、生长发育和运动表现提供营养需求分析和营养膳食指导。

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