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医学
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公共卫生与预防医学
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营养与食品卫生学
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幼儿营养与幼儿园膳食管理
幼儿营养与幼儿园膳食管理
作者：
李海芸
，
江琳
主编
出版社：
北京师范大学出版社
出版时间：
2015.07
ISBN：
978-7-303-19070-6
主题：
学前儿童
中图法分类号：
R153.2
【中图法分类】
R 医药、卫生
>
R1预防医学、卫生学
>
R15营养卫生、饮食卫生
【学科分类】
医学
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营养与食品卫生学
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本书从扶养人、托幼机构工作者可理解的角度，阐述幼儿的营养生理特点、发育规律、营养状况的评价，以及与之相关的营养教育理念、方法和幼儿食品的选择、膳食搭配原则和技巧等内容。
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