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果蔬密码：77款低卡营养思慕雪
果蔬密码：77款低卡营养思慕雪
作者：
郑颖
主编
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2018.10
ISBN：
978-7-5578-4460-8
主题：
果汁饮料
中图法分类号：
TS275.54
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS2食品工业
【学科分类】
工学
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食品科学与工程
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食品科学
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简介
本书介绍了一种全新的饮品——思慕雪，这是一种以新鲜蔬菜和水果为原料，借助料理机将所有食材打碎、做成口感润滑细腻的果泥，也可以叫果昔，这种饮品很好的保留了果皮和果肉中的膳食纤维、维生素等，营养更全面，比果汁更健康。
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