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化工原理

化工，化工原理

作者：
王晓红，田文德主编
出版社：
化学工业出版社

出版时间：
2019.11
ISBN：
978-7-122-35227-9
主题：
化工原理
中图法分类号：
TQ02
【中图法分类】
T 工业技术 > TQ化学工业 > TQ0一般性问题
【学科分类】
工学 > 化学工程与技术 > 化学工程
版本号：
2版

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简介

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简介

本书以流体流动、传热及传质分离为重点，论述了化工、石油、轻工、食品、冶金工业等的典型过程原理及应用。除绪论和附录外，内容共分7章，包括流体流动原理及应用、传热及传热设备、蒸发、固体颗粒流体力学基础与机械分离、传质原理及应用、固体干燥、其他单元(膜分离、吸附、结晶、混合)，每章章末均配有工程案例分析及习题、思考题。《化工原理》(第2版)力求在关注学科最新发展动态，并结合本校科研特色的基础上，对单元操作基本概念及原理进行深入浅出的论述，同时着力突出培养工程能力的方法论。

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