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前厅客房服务与管理

作者：
张青云，毛峰主编
出版社：
北京大学出版社

出版时间：
2019.03
ISBN：
978-7-301-29710-0
主题：
饭店
中图法分类号：
F719.2
【中图法分类】
F 经济 > F7贸易经济 > F71国内贸易经济
【学科分类】
经济学 > 应用经济学
版本号：
2版

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简介

本书以酒店对客服务与管理活动为主线，以实例和实物为素材，对负责客房产品销售的前厅部和负责客房产品生产的客房部的服务与管理的相关知识进行介绍。

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