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五色素食补

作者：
采薇编著
出版社：
人民军医出版社

出版时间：
2007.06
ISBN：
978-7-5091-0863-5
主题：
素菜
丛编：
健康新食代丛书
中图法分类号：
TS972.123
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

本书根据祖国医学五行、五脏、五味、五色理论，按照食物的绿、红、黄、白、黑等颜色，分别介绍各种食物的营养特点及保健作用，推荐了与五色有关的药膳和食疗处方的原料、做法和功能。

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