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高血压一餐2克盐美味食谱
高血压一餐2克盐美味食谱
作者:
沈红艺
,
阮洁
,
杜沛
编著
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
2016.01
ISBN:
978-7-5478-2784-0
主题:
高血压
丛编:
一病一食 健康有谱
中图法分类号:
R259.441
【中图法分类】
R 医药、卫生
>
R2中国医学
>
R25中医内科学
【学科分类】
医学
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简介
本书关注高血压“发病率增高,控制率极低”的现状,以降低高血压发病风险、有利于高血压控制为目标,以“清淡饮食标准化,低盐食谱美味化”为设计理念,以“一餐食盐量为2克、三餐控制在6克”为食谱设计标准,在亚洲传统膳食结构和饮食习惯的基础上,结合现代营养学平衡膳食原则,用心创作了80多款低盐美味食谱。
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