中国酒文化概论 | 首都图书馆

高级检索

全部题名 ISBN 作者出版社

电子图书

数字资源平台 > 工学> 中国酒文化概论

中国酒文化概论

作者：
胡普信主编
出版社：
中国轻工业出版社

出版时间：
2014.03
ISBN：
978-7-5019-9635-3
主题：
酒
中图法分类号：
TS971.22
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

建议阅读终端：

在线试读

PDF格式

暂无推荐

简介

本书内容包括：绪论；中国文化对酒起源的表述；酿酒基础知识；中国酒文化在酒器中的物化；酒的品鉴等。

目录

展开 ∨

评论(0)

评分：

1
2
3
4
5

评价：

请输入评论信息

0/255 我要评论

最新上架