啤酒包装技术 | 首都图书馆

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啤酒包装技术

作者：
周亮编
出版社：
中国轻工业出版社

出版时间：
2013.09
ISBN：
978-7-5019-9325-3
主题：
啤酒
中图法分类号：
TS262.5
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS2食品工业
【学科分类】
工学 > 食品科学与工程 > 食品科学

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简介

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简介

本书从啤酒包装生产线组成的各种设备出发，讲述了啤酒包装生产流程中各工序的处理工艺、设备结构及主要部件的功能与作用，设备维护以及包装材料等各方面的知识。在编写过程中，较详细地介绍了包装生产线的构造，码垛机、卸垛机、装卸箱机、洗瓶机、灌装压盖机、杀菌机等安装设备的结构和原理以及塑料(PET)瓶、易拉罐、桶装等包装生产形式。

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