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中国食品安全治理评论.2018年第1期 总第8期 2018 Number 1 Volume 8
中国食品安全治理评论.2018年第1期 总第8期 2018 Number 1 Volume 8
作者：
吴林海
主编
出版社：
社会科学文献出版社
出版时间：
2018.11
ISBN：
978-7-5201-3361-6
主题：
食品安全
中图法分类号：
TS201.6
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS2食品工业
【学科分类】
工学
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食品科学
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简介
本书是《中国食品安全治理评论》的第8期，主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变，研究中国安全食品市场的培育与发展，分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时，追踪国际食品安全研究新趋势，关注全球食品安全治理理论的新发展，展开深度的理论研究。
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