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白茶新语

作者：
李建国著
出版社：
文化发展出版社

出版时间：
2019.01
ISBN：
978-7-5142-2099-5
主题：
茶文化
中图法分类号：
TS971.21
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

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简介

白茶源远流长，古籍中多有记载，现代的白茶书籍和文章也层出不穷，每个时代的白茶都有深刻的时代烙印，笔者总结近十万次的白茶品鉴经验，参阅四十多部书籍和文献，把白茶从古到今的历史概况、白茶的树种、白茶的分类、白茶的生产、白茶的成分、白茶的保健功能、白茶的品鉴与选购、白茶的冲泡、白茶的收藏等各方面的内容，一一呈现给读者，让读者在传统白茶文献基础上，对当代的白茶有更多、更全面的了解，同时对白茶的新现象有正确的认知。

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