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理学
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生物学
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生物化学与分子生物学
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生物化学
生物化学
“十三五”职业教育规划教材
“十三五”职业教育规划教材
作者:
张春玉
,
王中华
主编
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2017.11
ISBN:
978-7-122-30230-4
主题:
生物化学
中图法分类号:
Q5
【中图法分类】
Q 生物科学
>
Q5生物化学
【学科分类】
理学
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生物学
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生物化学与分子生物学
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简介
本书共十二章,内容包括:糖类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素、新陈代谢与生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核苷酸代谢、遗传信息的传递等。
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