我国玉米深加工行业是一个资源消耗重，污染物排放量巨大的行业。同时，该行业的很多企业生产规模小、生产技术水平落后、能源资源利用率低，导致了巨大的末端治理压力，环境影响极大，如果不能得到有效的治理，必将制约该行业的健康发展。 为此，根据生产实际情况开展物能代谢和环境污染负荷研究，尽量实现物质的闭合循环，尤其是废水的治理及循环利用是当务之急。 目前国内已出版的有关“玉米深加工行业水污染控制和循环利用”方面的综合性书籍甚少，已有的相关书籍多数是针对高浓度有机废水处理的，其涉及面宽、涵盖内容广泛。本书主要是以玉米深加工行业为主线，系统地从技术层面介绍玉米深加工行业废水的控制方法及回用技术。本书内容包括玉米深加工行业概况、玉米深加工行业典型工艺及废水水质特征、玉米深加工行业废水处理技术及工程实例、玉米深加工行业再生水回用的现状及回用于循环冷却系统的方法、玉米深加工行业清洁生产及循环经济模式。本书针对性强、内容实用，结合一线实际生产案例进行研究分析，突出技术性和应用性。