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无肉不欢，这样吃肉才健康

作者：
陈培毅主编
出版社：
中国轻工业出版社

出版时间：
2017.06
ISBN：
978-7-5184-1378-2
主题：
荤菜
中图法分类号：
TS972.125
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

本书分为准备篇、猪肉篇、牛羊篇、鸡鸭篇、海味水产篇五部分。主要内容包括：谁说吃肉不健康；选对好吃的部位，美味就成就了一半；让你游刃自如的“心法秘笈”等。

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