动物生物化学 | 首都图书馆

数字资源平台 > 理学> 生物学> 生物化学与分子生物学> 动物生物化学

动物生物化学

“十二五”职业教育国家规划教材

建议阅读终端：

暂无推荐

简介

本教材共13章，主要内容包括：生物化学的研究对象和发展动态；蛋白质、核酸和酶的结构、性质、功能及检测技术；糖类、脂类、蛋白质的物质代谢和能量代谢过程；生物氧化；核酸的酶促降解及核苷酸代谢；核酸与蛋白质的生物合成；物质代谢的调节；水和无机盐代谢；分子生物学技术简介。

展开 ∨

评分：

评价：

请输入评论信息

0/255 我要评论