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生化工艺

“十二五”职业教育国家规划教材

“十二五”职业教育国家规划教材

作者：
盛成乐主编
出版社：
化学工业出版社

出版时间：
2015.02
ISBN：
978-7-122-22108-7
主题：
生物制品
中图法分类号：
TQ464
【中图法分类】
T 工业技术 > TQ化学工业 > TQ46制药化学工业
【学科分类】
工学 > 化学工程与技术 > 化学工程
版本号：
3版

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简介

本书共十章：绪论、种子制备、培养基制备、灭菌与空气净化、发酵过程及控制、发酵生产染菌及防治、基因工程菌的发酵、动植物细胞培养技术、典型产品生产工艺等。

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