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吃的百科:中国人的营养圣经
吃的百科:中国人的营养圣经
中国老百姓“营养圣经”,最系统详尽的饮食百科
中国老百姓“营养圣经”,最系统详尽的饮食百科
作者:
王兴国
著
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2014.10
ISBN:
978-7-122-20700-5
主题:
营养学
中图法分类号:
R151
【中图法分类】
R 医药、卫生
>
R1预防医学、卫生学
>
R15营养卫生、饮食卫生
【学科分类】
医学
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公共卫生与预防医学
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营养与食品卫生学
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第一本由营养专家写给老百姓看的系统详尽的饮食百科中国老百姓的“营养圣经”
简介
本书分上下两篇。上篇包括膳食多样化、饮食习惯、饮食安全、饮食误区等营养常识,详细介绍了二百余种家庭常用食材的营养保健知识;下篇则按照人群分类,针对孕产妇、宝宝、老年人、考生、“三高”人群等给出了具体的饮食指导方案和健康调理要点。
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