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商品学

高职高专“十二五”规划教材

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简介

本书共分十一章。阐述了商品的概念及构成、商品学研究对象、内容和任务以及商品学发展简介；商品分类的概念及原则、商品分类的标志与方法、商品编码与商品目录；商品质量的概念及意义、影响商品质量的因素和商品质量管理等内容。

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