孟老师+5位烘焙达人的幸福点心 | 首都图书馆

高级检索

全部题名 ISBN 作者出版社

电子图书

数字资源平台 > 工学> 食品科学与工程> 粮食、油脂及植物蛋白工程> 孟老师+5位烘焙达人的幸福点心

孟老师+5位烘焙达人的幸福点心

原繁体书名：烘焙达人的幸福点心：没做过、没烤箱，也能轻松学会

原繁体书名：烘焙达人的幸福点心：没做过、没烤箱，也能轻松学会

作者：
点心志编
出版社：
化学工业出版社

出版时间：
2011.11
ISBN：
978-7-122-11862-2
主题：
西点
中图法分类号：
TS213.23
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS2食品工业
【学科分类】
工学 > 食品科学与工程 > 粮食、油脂及植物蛋白工程

建议阅读终端：

在线试读

PDF格式

暂无推荐

简介

本书从最基础的教起，用最简单的工具、最细致的语言、最贴心的独家小秘诀帮助读者完成整个烘焙的全过程。

目录

展开 ∨

评论(0)

评分：

1
2
3
4
5

评价：

请输入评论信息

0/255 我要评论

最新上架