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应用经济学
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经济型酒店经营管理全解
经济型酒店经营管理全解
作者：
薛永刚
，
王文燕
编著
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2012.02
ISBN：
978-7-122-12452-4
主题：
饭店
中图法分类号：
F719.2
【中图法分类】
F 经济
>
F7贸易经济
>
F71国内贸易经济
【学科分类】
经济学
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应用经济学
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简介
本书从经济型酒店投资开业及日常经营管理出发，一步一步地告诉读者该如何去打造一家成功的经济型酒店，内容涵盖开业筹划、前台管理、客房管理、营销管理、工程管理、安全管理、人力资源管理等多方面。
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