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自制天然冰点·冷饮·蔬果汁:这个夏天与众不同
自制天然冰点·冷饮·蔬果汁:这个夏天与众不同
作者为青岛市药膳研究会第二届理事会理事、常务理事、秘书长。
作者为青岛市药膳研究会第二届理事会理事、常务理事、秘书长。
作者:
陈健
,
杨红
,
双福
主编
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2015.07
ISBN:
978-7-5180-1642-6
主题:
饮料
中图法分类号:
TS277
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS2食品工业
【学科分类】
工学
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食品科学与工程
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食品科学
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简介
本书阐述了多种冰品、冷饮、果蔬汁的制作方法,包括600余幅步骤图,分步详解制作过程,并附带贴心实用的小贴士。分为做饮品达人,畅享健康好生活;蔬果汁,喝出天然,喝出健康;冰品饮品,清凉一夏,冰霜时间3部分。
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