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蔬菜学
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辣椒高产栽培与加工技术
辣椒高产栽培与加工技术
作者：
姚明华
，
夏晓发
，
何建军
主编
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2007.01
ISBN：
7-5352-3679-0
主题：
辣椒
丛编：
新农村书屋
分丛编题名：
实用蔬菜栽培技术系列
中图法分类号：
S641.3
【中图法分类】
S 农业科学
>
S6园艺
【学科分类】
农学
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园艺学
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蔬菜学
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简介
本书在介绍了辣椒的形态特性、辣椒优良品种、主要栽培茬次安排、辣椒育苗技术的基础上，重点介绍了辣椒大棚、地膜、越夏、延秋、日光高温、高山、无土栽培技术，以及辣椒的病虫害及其防治技术，辣椒的贮藏、运输和加工技术等。
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