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医学
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公共卫生与预防医学
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营养与食品卫生学
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美食百科
美食百科
作者：
王荣泰
，
陈金伟
主编
出版社：
新华出版社
出版时间：
2015.07
ISBN：
978-7-5166-1858-5
主题：
饮食营养学
中图法分类号：
R151.4
【中图法分类】
R 医药、卫生
>
R1预防医学、卫生学
>
R15营养卫生、饮食卫生
【学科分类】
医学
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营养与食品卫生学
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简介
本书将着眼点放在百姓日常生活中，主要从饮食选购和饮食健康两大角度，对读者如何选购健康、安全、营养丰富的饮食提供指导性建议。内容包括如何挑选全麦面包；浓缩营养的水果干；烧烤火候有讲究等。
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