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茶马古道餐饮文化

作者：
杨艾军，丁建民编著
出版社：
云南人民出版社

出版时间：
2012.06
ISBN：
978-7-222-09457-4
主题：
饮食
丛编：
云南省茶马古道系列丛书
中图法分类号：
TS971.2(27)
【中图法分类】
T 工业技术 > TS轻工业、手工业 > TS97生活服务技术
【学科分类】
工学

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简介

本书以茶马古道为线索，选取茶马古道沿途有特色的美食及相关的美食文化进行阐述，展现了茶马古道一线的美食。

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