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食不厌“精”

作者：
范志红著
出版社：
吉林科学技术出版社

出版时间：
2010.04
ISBN：
978-7-5384-4500-8
主题：
食品营养
丛编：
国康民健生活丛书
中图法分类号：
R151.3
【中图法分类】
R 医药、卫生 > R1预防医学、卫生学 > R15营养卫生、饮食卫生
【学科分类】
医学 > 公共卫生与预防医学 > 营养与食品卫生学

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简介

本书选择各类食物挑选和食用的话题，让您知道什么样的食品才物有所值；其中还说到食物营养的种种误区；书中还贴近家庭厨房，传授健康烹调的方法，以及健康点菜的秘诀。

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