本书结合作者20余年的教学、科研体会，收集、整理了近期国内化学清洗剂发明专利200余篇、期刊文献近百篇，详尽介绍了金属材料工业清洗剂、非金属材料工业清洗剂、交通工业用清洗剂、仪器设备工业用清洗剂、油污油墨用清洗剂、半导体工业用清洗剂等的示例、配方、制备方法。
本书从岗位所需专业知识、专业技能和现场实际操作入手，依据大豆油脂生产企业实际岗位需要，形成了大豆与大豆油脂的储藏、油脂业用大豆的检验、大豆油脂提取、大豆油脂精炼、大豆油脂检验及技能拓展——大豆蛋白产品生产技术6个流程，从内容到形式均体现了职业导向、任务驱动的特点。
本书介绍了毛油的来源及组成、毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、油脂酯交换、油脂深加工产品、油脂产品包装及储存、油脂检验分析、油脂精炼实例及附录等内容。
本书共收集约300种洗涤剂产品的800余种配方，涉及厨房洗涤剂、洗衣粉和洗衣液、手用洗涤剂、发用洗涤剂、浴用洗涤剂、干洗剂及其他家用和公共场所用洗涤剂等领域。
本书共收集衣物洗涤剂、居室和工业清洗剂、个人卫生洗涤剂约300种洗涤剂产品的800余配方。
本书共收集约300种洗涤剂产品的800余配方，包括洗衣用洗涤剂、个人卫生用洗涤剂、家用洗涤剂及部分工业清洗剂。
本书是洗涤剂配方系列图书中的第六册，收集了包括洗涤皂、浴用洗涤剂、其他日用洗涤剂、空气清新剂、印刷工业洗涤剂、车用洗涤剂、电子工业洗涤剂、食品工业洗涤剂等洗涤剂种类中几百种洗涤产品的新颖配方。
本书对除油、去锈、除垢等复合、高效、环保类型的320种金属清洗剂进行了详细介绍，包括原料配比、制备方法、原料介绍、产品应用、产品特性等内容，所选产品均为绿色环保型产品。
本书主要针对餐具洗涤剂、果蔬洗涤剂、洗衣剂、电器洗涤剂、玻璃洗涤剂、卫生间洗涤剂等几大类日用洗涤剂产品，精心挑选了220种绿色、环保的主流产品配方和制备工艺进行了介绍，实用性强。
本书针对液体洗衣产品，重点阐述了260种包括原料配比、制备方法、原料介绍、产品应用、产品特性等内容，所涉及产品具有低泡、浓缩、除螨、防褪色等功能。本书适合从事洗衣液生产、研发人员使用。
本书讲述了如何使用草本植物、花卉和精油，制作无添加的花草精油皂。本书共分为三部分：第一部分准备工作，主要介绍了精油皂所需要的准备工具，包括精油、颜色的调配以及材料；第二部分为教程详解，将花草精油皂分为热皂与冷皂两大类给读者讲述制作方法；第三部分装饰部分，内容为花草精油皂的作品欣赏。
本书简要介绍了洗涤剂行业的发展情况、洗涤原理、常用生产工艺与设备，洗涤剂的分析、性能与安全评价，相关测试的评价标准与方法等。重点精选了皂类洗涤剂、洗衣粉、液体织物洗涤剂、手部与面部用皮肤洗涤剂、发用洗涤剂、浴用洗涤剂、口腔洗涤剂、宠物洗涤剂、卫浴洗涤剂、厨房洗涤剂、玻璃洗涤剂、地毯毛毯洗涤剂、居家洗涤剂共13个应用领域的200多个配方，绿色环保，可操作性强。
本书以油脂的制取及深加工实用技术为核心，包括油脂制取及精炼的最基本的加工工艺、加工设备及相关操作技术。还介绍了大豆油、菜籽油、花生油等数十种我国常见油料作物的制油、精炼技术以及油脂深加工产品。
本书分4篇，第1篇全面、深入地阐述了洗涤剂的基本原理；第2篇介绍了多种原料的性质、作用机理、使用要点和复配规律；第3篇介绍了粉状洗涤剂、液体洗涤剂和肥皂的生产工艺和质量控制方法；第4篇介绍了20多类专用洗涤剂、洗涤预处理剂、洗涤增强剂和后处理剂的配方设计策略和配方实例。
