本书主要介绍固体物料的输送与破碎、固体物料的筛分与混合、液体的混合、发酵液的预处理、蛋白质的沉淀、溶质的萃取、离子交换、吸附、膜分离、结晶、干燥、粉体物料处理等单元技术。各单元技术主要介绍单元操作的主要任务、岗位职责要求、基本原理、工艺计算、主要设备结构与操作、生产工艺及其操作过程、影响因素及其控制手段、常见问题分析及主要处理方法等。
本书从化学制药技术、精细化工以及其他相关专业的岗位要求出发,注重实际能力的培养,内容涉及化学制药专业综合实训的安全知识、药物合成综合实训基础、有机化合物的分离和提纯、影响化学药物合成的因素、物质的分析与检测、药物中间体的合成、正交试验设计方法、科技论文的写作以及化学化工常用软件简介。以有机化合物及药物的合成过程为主线,从原料的处理、合成路线的选择、合成、过程控制、制剂等方面强化实训,培养学生的实践和综合素质能力。
本书共分八章,系统介绍了化学制药的基本内容、基本技术和生产工艺,以及制药反应设备和环保、安全知识。在阐述制药基本理论知识的同时,结合工业生产实例,选择氯霉素、维生素C、半合成青霉素等典型药物,对其生产技术进行了具体讨论,加深对工艺路线及生产原理的理解,以期培养学生分析和解决问题的能力。