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北京市旅游竞争力研究 北京市社会科学理论著作出版基金资助

作者:

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2017.01
ISBN:978-7-300-23619-3

本书分析了北京市旅游竞争力的强项以及薄弱的环节,可以为北京市人民政府、北京市旅游发展委员会等相关管理机构制定北京旅游发展战略,提升北京国际旅游竞争力和影响力,将北京建设成我国入境旅游者首先目的地、国际一流旅游城市等方面提供科学参考,同时,对于全国各地发展旅游业也有一定的借鉴意义。

北京智慧旅游研究报告 北京市社会科学基金项目

作者:

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2016.07
ISBN:978-7-300-22966-9

本书分为北京智慧旅游的发展背景;北京智慧旅游实践;北京智慧旅游的标准和评价体系;国内外智慧旅游实践经验;北京智慧旅游建设的对策建议5章,主要内容包括:文化科技融合背景下的北京智慧旅游、智慧城市建设热潮下的北京智慧旅游、北京智慧旅游企业实践等。

红色旅游开发绩效评价研究 国家社科基金后期资助项目

作者:

阎友兵[等]著

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2018.12
ISBN:978-7-300-26363-2

本书在对红色旅游开发绩效的内涵、特点、维度以及红色旅游开发绩效评价的意义和功能等基本问题深入分析的基础上,按照经济绩效、社会绩效、游客满意度这一基本框架,采用投入-产出评价模式构建了红色旅游开发绩效评价指标体系,针对红色旅游绩效评价的综合性评价特点,对当前几种常用评价方法的优缺点进行了比较分析,对红色旅游开发绩效评价制度建设的相关问题进行了探讨。

延边地区旅游者行为特征研究 延边大学“211工程”第三期重点学科建设资助项目

作者:

出版社:

延边大学出版社
出版时间:2012.10
ISBN:978-7-5634-4827-2

本书以延边地区国内旅游者为研究对象,通过定性与定量分析相结合的手段,对延边地区国内旅游流的空间结构与扩散进行了专项研究,提出了延边地区国内旅游流的市场拓展战略。

导游实务案例与分析 2013年广东省高等学校教学质量与教学改革工程建设项目

作者:

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2014.01
ISBN:978-7-300-18383-1

本书以导游综合素质和职业技能为主线,把获得导游资格证书所需要的知识、能力、素质要求作为教材体系的一部分,将涉及导游人员资格考试的知识点穿插其中。共分8章,包括导游概述、导游服务程序与规范等内容。

出国旅游英语口语900句 7大全面主题 63个细分板块 900组专业实战对话 900个地道口语金句 1000个高频主题单词,畅游世界出国旅行口语速成

作者:

金利主编

出版社:

化学工业出版社
出版时间:2018.10
ISBN:978-7-122-32796-3

本书所选句子都是出国旅游最简单、最常用、最好用的英文句子,从实用角度出发,将出国旅游英语口语划分为7大主题、63个板块,包含了1000多个出国旅游主题词汇、900句地道口语表达、900组出国旅游场景小对话,囊括了出国旅游中的出行、住宿、吃喝和购物等各个方面,无论是搭乘飞机、入住酒店,还是交通出行、购物血拼,保证你在任何场景下都有话可说。

桂林山水 “中国文化知识读本”是由国内知名专家学者共同编写的一套旨在传播中华五千年优秀传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。本书囊括内容之广阔、出版规模之巨大、在国内罕见。

作者:

出版社:

吉林文史出版社
出版时间:2012.01
ISBN:978-7-5472-0938-7

本书讲述了桂林的山水文化,包括:“甲天下”的明珠之城、桂林四绝、山水传说、桂林文化、畅游桂林。

中国旅游文化 21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列

作者:

梅鹏主编

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2014.10
ISBN:978-7-300-19911-5

本教材参考了前人的研究成果,选择了九个专题对中国旅游文化进行了系统的阐述,其主要内容有旅游历史文化、自然景观文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、旅游宗教文化、旅游聚落文化和旅游艺术文化。

旅游经济学 21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列

作者:

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2013.09
ISBN:978-7-300-17763-2

本书内容包括:旅游经济学概述、旅游产品及开发、旅游需要与供给、旅游价格、旅游经济运行及调节、旅游消费与效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游经济结构及优化、旅游经济效益与评价、旅游经济发展战略与模式。

中国民俗旅游文化 21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列

作者:

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2015.05
ISBN:978-7-300-19182-9

本书的主要内容包括中国民俗旅游文化的基本理论;中国物质生产民俗旅游文化;物质生活民俗旅游文化,包括饮食、服饰、居住、人生礼仪、节庆、行旅、交通等方面的民俗旅游文化;还包括家族与村落等社会组织民俗文化以及语言、信仰等民俗文化的内容。

旅游人力资源管理 21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列

作者:

陈彦章主编

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2015.07
ISBN:978-7-300-19488-2

本书吸收了国内外旅游企业人力资源管理的理论研究成果和最新实际案例,将人力资源管理的一般原理与旅游企业的实践结合起来,系统地阐述了旅游企业人力资源管理的基本原理和构架。

旅游电子商务教程 21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列

作者:

葛晓滨编著

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2014.08
ISBN:978-7-300-19366-3

本教材内容涵盖旅游电子商务基础、旅游电子商务模式、旅游电子商务网络和数据库技术、旅游电子商务网站技术、旅游电子商务支付等内容。

旅游心理学 本教材自2008年问世以后,得到了高职高专旅游教育和旅游管理工作者的高度认可。

作者:

苏立侯爽主编

出版社:

电子工业出版社
出版时间:2013.02
ISBN:978-7-121-19557-0

本书共分为12章,主要内容包括:绪论、旅游者的知觉、旅游者的需要和动机、旅游者的态度、旅游者的情绪和情感、旅游者的个性等。

乡村旅游开发与设计 高职高专“十三五”规划教材

作者:

出版社:

化学工业出版社
出版时间:2018.09
ISBN:978-7-122-32417-7

本书采用项目教学法编写,将乡村旅游开发与设计的主要内容分成九个项目,包括:认识乡村旅游、乡村旅游开发与设计前的调查研究、乡村旅游住宿开发与设计、乡村旅游餐饮开发与设计、乡村旅游娱乐项目开发与设计、乡村旅游设施开发与设计、乡村旅游商品开发与设计、乡村旅游市场营销及案例解读等。

旅游产品设计与操作 高职高专“十三五”规划教材 旅游管理系列

作者:

出版社:

化学工业出版社
出版时间:2018.09
ISBN:978-7-122-32110-7

本书含四大模块内容,按照任务驱动法进行编写:第一个模块是旅游新产品设计与操作需要的知识支撑;第二个模块是旅游新产品设计的准备;第三个模块是旅游新产品策划、设计过程;第四个模块是旅游产品设计案例。

风景区规划 普通高等教育“十二五”规划教材·风景园林系列

作者:

出版社:

化学工业出版社
出版时间:2012.08
ISBN:978-7-122-14179-8

本书共12章,介绍了风景名胜区的基本内涵和发展历史;风景资源的种类和特点;风景资源调查和评价的基本内容、基础理论和方法;风景区规划的基础理论、基本原理和方法,它们是风景区规划的依据和纲要等内容。

旅游电子商务教程 21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列

作者:

葛晓滨编著

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2018.07
ISBN:978-7-300-25960-4

本书共分为九个项目,其主要内容包括:旅游电子商务的基本认知;旅游电子商务模式;旅游电子商务网络和数据技术;旅游电子商务网站技术;旅游电子商务支付;旅游电子商务的网络营销等。

旅游交际礼仪 普通高等职业教育“十三五”规划教材 21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列

作者:

出版社:

中国人民大学出版社
出版时间:2018.03
ISBN:978-7-300-24768-7

本书采用项目任务教学法,主要内容有:认知礼仪;塑造旅游服务人员个人形象礼仪;掌握旅游服务人员的交往礼仪;应用旅游行业岗位的接待礼仪;体验会展服务礼仪;分析国际交往礼仪;探索宗教礼仪;知晓国内部分民族及我国港澳台地区礼仪;了解国外主要客源国的礼仪。

中国旅游文化 “十二五”职业教育国家规划教材

作者:

黄昌霞主编

出版社:

化学工业出版社
出版时间:2015.04
ISBN:978-7-122-23133-8

本书对中国历史文化的基础理论与知识做了扼要介绍,同时做了相关的文化链接,以中国文化、中国历史、思想文化、制度文化、民俗文化、传统艺术文化、器物文化、饮食文化、景观文化、中国历史文化传媒为内容主线,力求在明确学习目标、能力目标、增强趣味性、拓展阅读面、概括知识点章节小结、习题加情景式训练等方面突出特色。

观光农业园区规划设计 “十二五”职业教育国家规划教材

作者:

出版社:

化学工业出版社
出版时间:2017.08
ISBN:978-7-122-28808-0

本书分规划设计基础、项目实施和知识能力拓展3大模块,包括5个基础、4个项目和4个拓展,全面介绍了观光农业园区规划设计工作所需要的基础知识、不同类型观光农业园区规划设计的方法与技巧及从业者应拓展的知识和能力,实现了技术与艺术、抽象与具体的有机结合。项目实施模块必修,规划设计基础模块和知识能力拓展模块可以根据生源情况选修,解决了观光农业园区规划设计工作对从业者基本素质的高要求与观光农业专业不能足量开设规划设计相关上游课程之间的矛盾;有利于实现中高职衔接。