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全书共分为7章，包括生物合成基本原理，次生代谢产物生物合成研究方法，次生代谢产物生物合成途径，植物次生代谢产物生物合成调控原理及应用，微生物次生代谢产物生物合成调控原理及应用，代谢网络调控研究方法及应用，次生代谢产物生物合成研究新进展。
本书主要包括：光合作用对人类做出的贡献、光合作用是在什么情况下形成的、光合作用在自然界中的运作过程、光合作用在环境下的作用、光合作用的发展前景、化学反应中的神奇魔力等内容。
本书主要内容包括：虾油莴苣丝；老醋蛰头；冰爽苦瓜；三丝鱼皮；凉拌白菜丝；芥末西芹；山椒藕片；冰汁番茄等。
本书系统介绍了植物营养的基本原理、基本理论和基本技术，重点讲述了各种肥料的成分、性质、土壤中的转化和施用技术等内容。
