吃京
《舌尖上的中国》美食顾问董克平，北京晚报美食主编、北京烹饪协会副会长白玮，搜狐移动门户中心自媒体总监杨成伟联袂力荐。
出版社：
电子工业出版社
出版时间：2015.04
ISBN：978-7-121-25273-0
本选题以北京地区的饮食发展史为线索，介绍了自有人类活动以来到现在，北京饮食文化的发展和变迁，并从菜系分类，将北京八大菜系及其他菜系中最具代表性的餐厅一一呈现，将它们在北京落地、发展、繁荣的历史展现出来，内容集历史、文化、餐厅故事、美食介绍于一体，为读者展开一幅生动的北京美食图画。
