本书收集了一些预拌混凝土企业在生产、运输、施工中出现的质量问题、安全事故典型案例，从这些真实案例中剖析了事故发生的原因，给出事故处理的方法和预防事故发生的有效措施。

本书分为12章，内容包括合同与成本管理，骨料，胶凝材料，外加剂，生产技术及特种混凝土，混凝土质量及病害，特殊气候条件下的施工，安全环保，建筑工程相关基础知识，混凝土质量检测与评定，混凝土搅拌、运输和泵送设备相关知识，建筑工业化生产与施工。

本书共11篇，包括建站须知，混凝土主要原材料，掺合料，混凝土外加剂，混凝土配合比设计，新型混凝土与特种混凝土，混凝土拌合物性能、质量通病及其防治，混凝土冬期生产与施工等。