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本书共9章，即热力学基本原理、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、统计热力学、界面现象、化学动力学和胶体化学。每章均由基本知识点归纳及总结、例题分析、思考题、概念题和习题解答五部分组成，旨在帮助读者掌握知识要点，学会分析问题和解决问题的方法与技巧，并且提高学习能力。
