本书围绕桃的栽培生产，以物候期为顺序，介绍了桃优良品种、桃树萌芽期至开花期的管理、坐果后至硬核期的管理、新梢旺盛生长期至果实成熟前的管理、果实成熟期的管理、果实采收后至落叶前的管理等。

本书详细介绍了我国桃树主要栽培区域和栽培特点，名优品种的主要特点及主要适宜范围，我国桃树的主要产区特点，桃树对气候和土壤条件的需求特点，名优品种配套栽培技术，桃树土肥水管理，桃树整形修剪，桃树花果管理，桃树病虫害综合防治等内容。

内容包括：优良品种、无公害桃园建立、无公害桃园土肥水管理、整形修剪技术、无公害桃园花果管理、无公害桃园病虫综合治理。