全书共12章，内容可分为基础知识部分和应用部分。第1章绪论介绍了太阳能热利用的发展现状；第2-4章依次阐述了与太阳能热利用相关的太阳辐射、光学、传热学基础知识；第5章讨论了太阳能集热器的原理与技术；第6-11章分别详细阐述了太阳能热利用的具体应用形式，包括供热水、供暖、制冷和热发电，以及其他主要利用技术(包括工业热过程、海水淡化和热化学)；第12章讲述了太阳能热储存的相关知识。