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北方常见山野菜鉴别、应用与栽培 64种天然有机山野菜鉴别、食用、药用及栽培方法图文详解，养生、致富一举多得

作者：

孙冬伟，鞠文鹏主编

出版社：

化学工业出版社
出版时间：2015.05
ISBN：978-7-122-23281-6

本书对北方地区常见的64种山野菜进行了实物图片展示，同时针对每一种山野菜，从形态特征、分布区域、适生环境、主要功效、食用方法、人工栽培技术、采收加工等方面加以详细阐述。