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本书从油茶的历史与现状、产业价值、市场潜力、高效栽培、有害生物防控、加工利用、复合经营模式等十个方面进行论述，内容包括油茶产业的价值、油茶市场分析与预测、油茶良种选育与快繁、高产高效油茶栽培技术、有害生物及防治、采收与加工、综合利用、产业经营模式与案例等，更好地促进油茶产业的健康有序发展。
本书通过对民国时期《开明国语课本》与新时期的苏教版教材的比较，对《开明国语课本》的闪光点进行剖析，提出了《开明国语课本》中能够为今天教材编写者所借鉴和参考的一些观点，从而对现行小学语文教材进行反思，为现行小学语文教材的编写工作提供了有益的参考与借鉴。
